中午吃什么家常菜简单

俗话说“中午饱,一天饱” 。说明午餐是一日中主要的一餐 。那么中午吃什么菜呢?一起来看看吧!
【素的可以吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜】
【营养科学的午餐搭配方法】
由于上午体内热能消耗较大 , 午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40% 。主食根据三餐食量配比,应在150——200 克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择 。副食在240——360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要 。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用 。一般宜选择50——100 克的肉禽蛋类 , 50克豆制品,再配上200——250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在高水平 , 从而保证下午的工作和学习 。但是,中午要吃饱,不等于要暴食 , 一般吃到八九分饱就可以 。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时 , 可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配 。
丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力 , 调整精神状态 。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉 , 外加一份高汤 。
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你好!
今天过节要喝两杯,可以做个老虎菜,花生米,水果沙拉 。
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