养生最高境界——天人合一

《内经》地人系统中的人与天相通的总原则是:同气相求,同类相应 。顺则利己,逆则为害 。中医认为,天地是个大宇宙,人身是个小宇宙,天人是相通的,人无时无刻不受天地的影响 。实质上 , “人身小宇宙’’在《内经》中绝非泛泛而谈,《内经》认为*与宇宙之间存在着某种数理上的一致性 。如《内经》论述*呼吸完全与太阳的运行联系一起,将呼吸与天地相通、气脉与寒暑昼夜相呼应的规律 。与太阳的周日运行规律联系起来 。强调了天人一致的内在本质 。正因为与自然是一个统一的整体,*的五脏功能活动、气血运行都与季节的变化息息相关 。就像鱼在水中,水的变化,一定会影响到鱼 。同样的,。天地的所有变化都会影响到人 。所以中医养生强调天人一体 。养生的方法随着四时的气候变化,寒热温凉,做适当的调整 。
韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜 。其中早春之韭 , 鲜嫩碧绿、清香馥郁,质地柔嫩 , 鲜美可口 。可单独成菜,也可做荤素配料 。韭菜在我国的食用历史悠久,广为大众所喜爱 。杜甫《赠卫八处士》中就有:“夜雨剪春韭 , 新炊间黄梁 。”
韭菜人药堪称上品 。中医认为,韭菜性味辛、温,人肝、脾、肾、胃经:有温补肾阳、固精止遗、行气活血、温中开胃之功 。《本草纲目》称其“生汁主上气,喘息欲绝,解血脯毒 。煮汁饮,能止汗消咳” 。《日华子本草》说它能“止精尿血” 。概括说来,韭菜具有温中行气、健胃提神、散淤解毒、固精止遗之功效 。生用辛而行血,熟用甘而补中 。《本草拾遗》中提到:“韭温中下气、补虚、调和脏腑…在菜中,此物最温而益人,宜常食之 。”春天*肝气易偏旺 。养生重在养肝 。韭菜符合中医“助春阳、养肝木”的养生理念.另外多吃韭菜可祛阴散寒,增强*的脾胃之气,因此最适合春日食用 。
现代科学研究也证明,韭菜除含蛋白质、脂肪、碳水化合物三大基础营养素功效 。生用辛而行血 , 熟用甘而补中 。《本草拾遗》中提到:“韭温中下气、补虚、调和脏腑…在菜中,此物最温而益人,宜常食之 。”春天*肝气易偏旺 。养生重在养肝 。韭菜符合中医“助春阳、养肝木”的养生理念.另外多吃韭菜可祛阴散寒,增强*的脾胃之气,因此最适合春日食用 。
【养生最高境界——天人合一】现代科学研究也证明,韭菜除含蛋白质、脂肪、碳水化合物三大基础营养素外 , 尚含多种维生素及香精油等,不仅可杀菌消炎 , 还有降血脂、促进肠蠕动等作用 。所以可辅助治疗便秘、高血压、冠心?。叶阅承┲琢鲇性し雷饔?。
 
养生的最高境界,是古人的一句至理名言喝则学思想——天人合一 。早在2000多年前 , 我们的祖先就认识到入与自然的密切关系,认为人是自然界的产物,人的生命现象是自然现象的一部分,*的机能要和自然界的变化保持一致才能维持生命 。

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