【莲藕香菇鸡汤——滋补气血润肺止咳】莲藕大家都爱吃，小编也是其中的一个 ， 经常吃些莲藕的话可以有滋补气血的作用，还可以有预防便秘的哦 ， 莲藕怎么吃比较好呢，下面来看看莲藕香菇鸡汤的做法，可以有润肺止咳的功效和作用 。
【莲藕香菇鸡汤】
主料：莲藕1节、鸡肉250克、香菇150g
辅料：葱姜适量、盐适量、料酒25ml、鸡精少许
步骤：
1.准备好所有的食材 。
2.鸡肉切小块 。葱姜切好 。
3.香菇去蒂开水煮上2分钟洗净 。
4.鸡肉焯烫一下捞出沥干水分 。
5.汤锅中加入适量开水，加入葱姜 。
6.放入鸡肉和香菇 。
7.加入料酒 。
8.加盖大火煮开中小火炖烧20分钟 。
9.再加入去皮切片的莲藕继续炖煮15分钟 。
10.最后加盐和少许鸡精煮开关火 。
天气越来越干燥，会对肺产生刺激，要吃些润肺食物，首选应季菜那就是莲藕，搭配香菇与鸡肉做道鸡汤，清淡美味 ， 有汤有菜直接泡饭吃吧 。维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞 ， 促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用 。预防贫血，协助肝脏的运动 。这款养生汤，莲藕润肺滋阴，香菇补脾健体、调湿利水、降血压、鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一 。是冬季很好的滋补养生汤品 。这样的一道食谱可以促进食欲，还可以有缓解干燥的作用，预防贫血的同时也可以保护肠胃，大家可以经常吃，是不错的养生保健的汤品哦 。
莲藕香菇鸡汤的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，滋补气血润肺止咳强体质，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康 。
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