芋头大家都知道的吧 , 是一种很常见的食材,它属于薯类的食材类型,它的营养价值丰富,含有丰富的维生素,蛋白质还有纤维素,可以有润肠通便的作用,如何食用呢,今天介绍一道甜品反沙芋头的做法 。
反沙芋头
食疗功效:开胃消食、润肠通便、解毒防癌
营养价值:蛋白质、维生素A、C、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、纳、镁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合消化不良、食欲不振、便秘等症
禁忌人群:对于有痰、过敏性体质、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食
反沙芋头所需材料
主要食材芋头、油、白糖
反沙芋头的做法
1先把芋头削皮,然后切成2厘米*5厘米的长方条 。
2用150℃油温把切好的芋头炸熟 。
3净锅上火,加入适量清水和白糖,烧成糖胶时放入芋头翻匀便成 。
反沙芋头的功效与作用
反沙芋头香甜可口、皮脆肉香,能增进食欲,起到开胃消食的作用 。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能帮助润肠通便 。芋头中有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白 , 可提高抵抗力,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用 。芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病 。芋头是碱性食物,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果 。这样的一道甜品不仅可以补充人体所需的营养,而且还可以促进食欲,对于食欲不振有一定的调理作用,同时也可以提高人体的抵抗力和免疫力的哦 。
关于反沙芋头的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮,开胃消食润肠通便调节酸碱平衡,平时可以适当食用,对身体健康是有好处的 。
【反沙芋头——开胃消食润肠通便】
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