粉丝是大家都喜欢吃的一种食材,可以做凉拌菜,可以火锅,也可以做汤,是一种很不错的营养食材 , 它的营养成分比较多,比如说维生素,矿物质,微量元素等等 , 粉丝怎么吃呢,今天介绍胡萝卜拌粉丝的做法 , 可以促进消化 。
胡萝卜拌粉丝
食疗功效:健脾和胃、降气止咳
营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
适宜人群:适宜夜盲症、便秘、肠胃不适、消化不良、高血压等患者食用
胡萝卜拌粉丝所需材料
主要食材胡萝卜、粉丝、醋、盐、味精、蒜、香油
胡萝卜拌粉丝的做法
1胡萝卜洗净切丝;蒜剁成泥状 。
2粉丝泡好备用 。
3锅上火加油烧热 , 放入胡萝卜丝和粉丝翻炒,加入其他调料调味,拌匀装盘 。
胡萝卜拌粉丝的功效与作用
胡萝卜植物纤维吸水性强,在肠道膨胀 , 加强肠道蠕动,从而利膈宽肠 。粉丝具有良好的吸附性,能吸收其他食材的美味 , 柔润嫩滑 , 增强食欲 。胡萝卜拌粉丝食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病 。胡萝卜可以补充胡萝卜素,可以起到保健的作用,养生促进食欲的同时也可以调理肠胃 。和粉丝一起搭配可以有促进代谢保护视力的效果 。
胡萝卜拌粉丝的做法和它的营养价值 , 大家都有所了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素,健脾养胃保护视力促进消化,具有促进代谢滋补的作用,补充维生素和氨基酸,是不错的补品 。
【胡萝卜拌粉丝——健脾养胃促消化】
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