红枣蜂蜜柚子茶——滋阴润燥补气

柚子是很常见的一种水果,一般在秋冬季节的时候食用的还是比较多的呢 。柚子的吃法也比较多,除了直接吃以外,还可以做柚子茶 , 也是人们都喜欢的一种方式,可以滋阴润燥润肠通便,来看看红枣蜂蜜柚子茶吧 。
红枣蜂蜜柚子茶——滋阴润燥补气
【红枣蜂蜜柚子茶】
【主料】
柚子1500g、蜂蜜400ml、冰糖100g
【辅料】
红枣适量、枸杞子适量
【做法】
1.把所有材料准备好 。
2.柚子洗净后,用盐反复揉搓表面,以搓去柚子表皮上的蜡 , 再用清水冲洗干净,然后把皮削下来,要尽量削薄一层 , 只要黄色那层 。
3.削好的皮再用刀尽量把里层的白绵层去掉,再切成细小的丝
4.把切好的柚子皮放在淡盐水里泡浸2小时以上,再用清水冲洗干净,这样可以减少柚子皮的苦味 。
5.冰糖放进锅中,加入小许水煮溶 。
6.倒入冲洗干净后的柚子皮,中火煮开后调成中小火慢慢熬,熬到柚子皮呈透明状
7.趁着熬柚子皮的时候 , 把柚子肉剥好 。
8.倒入已煮至透明状的柚子皮中,大火煮开 , 调成中小火 , 慢慢煮,煮的时候要搅拌一下,以免粘底 。
9.枸杞子用清水泡洗一下沥干 , 红枣去核切丝 。
10.倒入锅中,大火煮开,转中小火继续熬煮 。
11.煮至收汁,成品黏稠,柚子皮呈金黄透亮状时即可熄火
12.摊至手温时,加入蜂蜜,搅拌均匀即可装瓶 。凉透后放进冰箱冷藏保存 , 一个星期后就可以食用 。放置的时间越长苦味就会越弱,味道就会越甘酿 。
红枣蜂蜜柚子茶——滋阴润燥补气
柚子营养价值丰富,含有丰富的维C,可以很好的预防春季感冒 , 在冬季可以多食用柚子,以便降低血栓的危险之功效 。柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素,几乎不含,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果之一;柚中含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇;柚子不但营养丰富,还有健脾润肺补血、利便之功效,在春季非常适合多食用些 。柚子和红枣一起搭配的话可以有补充维生素的作用,还可以促进代谢,对于降低胆固醇有一定的效果,同时也可以有补血的作用哦 。
红枣蜂蜜柚子茶——滋阴润燥补气
红枣蜂蜜柚子茶的相关的内容 , 相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质 , 含有的质,滋阴润燥补气利尿通便,而且还可以增强人体的免疫力,大家试试吧 。

【红枣蜂蜜柚子茶——滋阴润燥补气】

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