【贫血 调理女性贫血的食疗方】
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第一大食疗方:杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个 , 同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟 。吃蛋饮汤 , 每天或隔天1次 。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效 。可治疗贫血症 , 可用于体质虚弱、头晕眼花调理 。
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第二大食疗方:猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克 。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开 , 再转用文火熬煮成稀粥 。日服1剂,分数次食用 。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症 。
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第三大食疗方:莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量 。将莲子泡发后去皮、心洗净 , 与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味 。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次 。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱 。
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第四大食疗方:当归羊肉
汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用 。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用 。
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