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春分季节，万物复苏我们的一个身体保?。?也不能够忽视，因为在这个时候是细菌繁殖的最佳季节，所以如果不重视的话那么身体的健康就可能会受到一些疾病的入侵，所以说希望大家在生活中可以更加注重自己的养生保健，而更好的方法就是通过自己的日常饮食做起 ， 下面去了解一下春分季节应该喝的紫菜瘦肉汤 。
紫菜瘦肉汤其实有很好的，清热润肺的功效，还可以帮助我们治疗甲状腺问题 ， 所以在生活当中只有我们更多的去了解，这些食物的养生保健价值，才可以根据自己的身体情况科学的食用 。
紫菜瘦肉汤
紫菜煲猪瘦肉气味清润，具有清热、化痰、软坚的功效，常以治疗脚气病、湿热下注等 。同时还可以辅助治疗甲状腺肿大、颈linba结核等 。
〔材料〕紫菜(干品)15克、猪瘦肉100克、生姜丝少许 。
紫菜是一种极富营养的海菜，以广东汕头、湛江等一带产的为最佳，其xing寒，味甘、咸，功能化痰软坚，《本草纲目》指出“病瘿瘤脚气者宜食之”，《本草jing集注》说它能“治瘿瘤结气”，《现代实用中药》记载它能“治水肿 ， 淋症，湿xing脚气 ， 甲状腺肿，慢xing气管炎咳嗽”;猪瘦肉xing平味甘、咸，有滋阴润燥的作用，在这里为药引的作用 。
〔烹制〕先把紫菜用清水浸泡片刻;猪瘦肉亦洗净，切成片状 。与生姜丝一起放入锅内 ， 加入清水1000毫升(约4碗水量)，先用武火滚沸后 ， 改为文火煲至半小时左右，调入适量食盐和少许生油或麻油便可，此量可供2人用 。饮汤并进食紫菜和猪瘦肉片，若作为辅助治疗甲状腺肿大、颈linba结核等，宜每周进服2—3次 。
春分怎么吃 看养生必知9款食物
晴空万里，天上没有一丝云彩，太阳把地面烤得滚烫滚烫;一阵南风刮来，从地上卷起一股热浪，火烧火燎地使人感到窒息 。杂草抵不住太阳的爆晒 ， 叶子都卷成个细条了 。每当午后，人们总是特别容易感到疲倦，就像刚睡醒似的，昏昏沉沉不想动弹 。连林子里的小鸟，也都张着嘴巴歇在树上 ， 懒得再飞出去觅食了 。金敬迈《欧阳海之歌》 春分 ， 昼夜平分之一 ， 此时太阳直射赤道，春暖花开，莺飞草长 。但此时天气不太稳定，常常会乍暖还寒、变化不定，容易引起一些春季的流行疾病，因此就需要注意，尤其是在饮食上 。春分如何才能大饱口福，又吃得更健康呢？春分节气养生必知9款食物
香椿清热解毒健胃
春分时节的香椿 ， 香味浓郁，鲜嫩清脆 ， 口感和营养都是最好的 。并且我国中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效 。由于香椿所独有的芳香味道 ， 能起到很好的醒脾、开胃作用 。经过现代医学研究发现 ， 在香椿中含有大量丰富的维生素E ， 因此香椿还有着很强的抗衰老的功效 。
但要提醒大家，由于香椿中含量的硝酸盐和亚硝酸盐含量要高于一般的蔬菜 ， 因此在烹制香椿时最好能放进热水中先焯一下，这样吃才最健康 。
春芽抗菌又养颜
春日食春芽 。孔子说"不时，不食"，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃 。中医经典着作《黄帝内经》也说要"食岁谷" ， 就是要吃时令食物 。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽 ， 可以食用的春芽有很多 ， 如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等 。
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