国庆节吃什么传统食物


国庆节吃什么传统食物

文章插图
【国庆节吃什么传统食物】 国庆节可以吃很多食物,如莲藕,国庆前后的莲藕富含淀粉,适合煮汤或者蒸食,口感软糯浓香,能够补血补虚;国庆节时期气温下降,饮用一些黄酒可以驱寒,有保健作用;国庆节适合食用大闸蟹,肉质鲜嫩还能补充丰富的蛋白质和氨基酸 。
1、莲藕 国庆前后是吃莲藕的好季节 , 此时的莲藕富含淀粉,适合煮汤或者蒸食,口感软糯浓香,具有莲藕的清香之气 。莲藕能够补血补虚,在秋季食用可以降火下火,对于秋季上火有很好的改善作用 。可以用莲藕直接蒸食,或者炖牛肉汤食用 。
2、黄酒 国庆节时期正处于初秋 , 此时气温下降,人体容易风寒感冒 , 因此饮用一些黄酒可以驱寒,并且还能提高人体的防御力 。黄酒的酒精度不高,并且是高粱酿制,有很好的保健作用,喝黄酒不会伤害肝脏,但是还是要适量饮用 。
2、大闸蟹 国庆节适合食用大闸蟹,秋季的大闸蟹肉质鲜嫩,富含蛋白质以及微量元素,食用大闸蟹以阳澄湖大闸蟹为最佳 。秋季人体容易产生燥火 , 螃蟹是寒性食物,因此食用螃蟹也能去火降燥,最好配合黄酒一起食用,既能补充营养也不伤胃 。

    推荐阅读