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1、鲜吃:先将铁皮石斛洗净,然后直接放入口中细嚼,少量余渣吞咽即可 。如果是市场上买的铁皮石斛,建议先去除鞘皮后再吃 , 口感更佳 。通过现代的科学仪器和大量医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢 。
【铁皮石斛怎么吃最有营养 怎么吃铁皮石斛最好】2、鲜榨汁:铁皮石斛鲜榨汁,像榨西瓜汁、橙汁、苹果汁一样,取出最新鲜的铁皮石斛,在果汁机进行鲜榨,不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分,对于夏季饮用而言,更能起到消暑解渴的作用 。
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