有点好奇,冬天这么冷,在农村的东北人一般都在干什么呢？

三十亩地一头牛。老婆孩子热炕头。都在猫冬呢！
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谢谢邀请回答！你没到过东北。就不知道东北的农村人都在干什么。但是你一定听说过“猫冬”一词。你就知道了大概意思了。秋收一过。万事俱备。等到11月就正式进入了冬季。东北的农村人有的上山砍柴火。做饭取暖。过去还有打猎的。现在几乎没有了。有的为来年的春耕做准备。杀年猪。蒸粘包。炸麻花等等。一切都为过小年和大年做准备。东门出西门进。这叫串门。家长里短。这叫唠嗑。说些不好听的笑话。这叫唻大彪。谁家有红白喜事都到场。这叫帮忙。你说的话。他顶着你。这叫抬杠。
不管是年老年少的人。有事没事常相聚。喝酒打牌。你来我往常走动。无事登门。有事关不上门。假若你来农村走亲戚找不到路。他/她能给你送到家。假若你说农村人不好。他/她能跟你急眼（不乐意）。假若你有什么困难。让他们知道了。他们会全力相助。
你不了解东北的农村人有点好奇。若是知道了东北的农村人就让你惊奇了。善良纯朴。既憨厚又朴实无华的东北农村人。让你心服口服。春夏秋冬一年四季都在忙碌中。夏天忙的是活。冬季暖的是心。你别看东北冷。如果你若是缺少温暖。你就来东北农村。体检一下东北农村人的热情。豪放。不带一点污泥浊水。不带一点虚情假意。他们正在与生俱进。忙春夏忙秋冬。一刻都没闲着。

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东北地区农村农民就是这样。过去是30亩地一头牛。老婆孩子热炕头。现在是30亩地车一台。没事拉着老婆孩子坐车出去到处去逛。到处去玩。这就是现在东北地区农村农民冬天的生活写照。实际上上家家户户都是这样的情况。秋天粮食收获到家之后。那就是卖粮的事。就在在这一秋。一冬。或者一春之间。把粮食卖出去就完事了。东北地区农村的农民就是这样。一年又一年的做着重重复的。相同的事。过着安静的。祥和的生活！

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在每年冬天上大冻的时候。东北地区农村的农民。就开始淘黄米蒸豆包撒粘糕了。东北地区农村的农民蒸的粘豆包。撒的年糕都是用东北地区特产的大黄米磨成面做的。后来有了粘大米。也有把粘大米叫江米的。也就用江米磨成面蒸豆包。撒粘糕的。豆馅也都是东北特产的大红芸豆。因为上大冻了。家家户户都要蒸一大缸粘豆包和年糕。放在外边用大缸冻着。什么时候吃拿回来用家里的盖帘子在大铁锅上一熥。锅底下炖着猪肉粉条炖酸菜。一顿美味佳肴就出来了。这个粘豆包和粘糕。证明这个粘豆包和年糕都是粘的。也有写成年豆包和年糕的。这就是说。这是过年时候吃的年豆包和年糕！

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东北农村农民的家庭。在夏天的时候都有老母鸡趴窝。要抱一些小鸡崽的。这些小鸡崽到了上大冻的时候。基本都长大了。所有的母鸡全部留下来。留着明年继续下蛋吃。一般家庭留两个公鸡就可以了。因为没有公鸡给母鸡踩蛋受精的话。来年母鸡下的鸡蛋就不会孵化出小鸡来的。东北农村在夏天都要孵化小鸡的。然后有一些老母鸡该淘汰的淘汰。小母鸡长大了就开始下蛋了。而在上大冻的时候。除了留下两个做种鸡的公鸡之外。其余家里的公鸡不管有是10只8只的。或者有更多只公鸡的。一个是卖几只。其余的都会在上冻的时候杀掉。然后冻起来留着过年时候吃。所以。在东北都说鸡肉炖粉条炖蘑菇。都是用大公鸡炖蘑菇炖粉条的。没有一家人舍得拿母鸡来炖蘑菇炖粉条吃的。最后还是要强调一点。东北农村农民家养殖的公鸡是不阉割的！

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淘完米粘豆包也蒸完了。粘糕也撒好了。大公鸡该卖的卖。该杀的也杀了。那是开始杀年猪吧。东北地区的农村过去就有杀年猪的习惯。现在这种习惯依然不改。家家户户还是要杀年猪的。东北地区农村家里养的年猪不是速成的。都是春天开始买的小猪崽。一直喂到冬天上大冻的时候。猪也喂大了。猪也长胖了。猪也喂肥了。那就开始杀年猪吧。每个村子里都专门有杀猪的人。过去东北农村杀年猪的人是不给钱的。杀完猪之后给杀猪匠三五斤猪肉就可以了。现在不行了。现在杀完猪都是给钱的。也有给猪肉的。给杀猪匠多少钱。那就看当地的行情了。由于杀猪匠与本村的村民都是认识。而且都沾亲带故的。给多给少钱也是不一样的。现在杀一头猪。最低也得给100元钱。100元钱也就是三斤猪肉的价钱。其实也是不多的！