1.把它扔进水里,看看它会不会沉下去 。
如果生鸡蛋变质了 。肉眼是看不见的 。所以你可以把鸡蛋扔进水里 。沉意味着好鸡蛋 。如果它变坏了,鸡蛋会浮在水面上 。因为一个坏鸡蛋的内部结构会发生变化 。而且还会进入空气中 。
2.用强光照射
打开手机闪光灯或手电筒,照亮彩蛋 。看看鸡蛋里面 。如果蛋里面的空房间很大 。蛋白质是黑色的 。如果不清楚 。意思是它是个坏蛋 。
3.拿起来摇一摇 。
一个正常的鸡蛋,拿起来摇一摇也不会发出明显的声音 。因为鸡蛋的内部结构是稳定的 。但是碎蛋结构被破坏了 。形成一个空腔 。吃的时候会发出声音 。声音越大 。就越糟糕 。
【怎么辨别生鸡蛋坏没坏】
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