有哪些健康食谱大全及做法值得推荐？

夏季大家的胃口不好。茼蒿是应季的食材。而且具有消食开胃。通便利肺。清血养心。利小便。降血压的食疗功效。介绍一个蒸茼蒿的方法。不需要起油锅。而且时间多。不需要任何厨艺。
食材：新鲜茼蒿、大蒜、面粉、生抽、香油、陈醋
1、浸泡、清洗茼蒿（为了去掉农药。我用了食用碱面。浸泡15分钟。清水漂洗干净）
2、同时准备拌料：蒜末、陈醋、香油

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3、切成大段（先洗后切。可以最大限度地降低营养成分的流失）

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4、茼蒿表面裹上薄薄一层面粉。放在蒸笼上。蒸笼下面要提前铺好潮湿的屉布。（茼蒿容易出水。裹上面粉可以降低营养成分顺水溜走。这也是不用水焯的原因。而且可以很好地保证茼蒿的形状）

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5、蒸锅开锅后。入锅蒸5分钟。
出蒸锅的样子

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6、出锅后。浇上已经准备好的拌料。拌匀。开吃。

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7、这道菜适合搭配油腻的饭菜一起食用。制作简单。用时很短。
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其他观点：
想要健康。就要注意我们的饮食。怎么吃的好又不胖对我们来说是很重要的。特别排斥那种为了减肥健身就节食或吃素的人。这样对身体百害无一利。
周一：全麦面包。肉类是热量最低的鸡胸肉补充热量。蛋白质选择白煮蛋来补充蛋白质。蔬菜比如胡萝卜西红柿玉米等等。水果选择香蕉雪梨等混拼。看起来既好看又好吃还有营养。
周二：紫薯粥为健康粗粮。还是保持的水煮蛋来补充蛋白质。蔬菜方面有点小变化增加了西蓝花和小青菜等绿色蔬菜。吸收更多维生素。
周三：主食有面包和黑米粥两种比较丰富。肉方面还是选择低热量的鸡胸肉。加入了荞麦这种粗粮可以让我们更有饱腹感。
周四：我们的主食主要是土豆泥。增加了豆腐来更多的补充蛋白质。芋圆加牛奶作为甜品是非常好吃的。蔬菜方面换上了生菜依然还是保留了白煮蛋补充蛋白质。
周五：这次的主食换上了燕麦这种粗粮。粗粮对身体的好处不用多说了。脱脂牛奶又营养又不用担心会胖。这次增加了一个曲奇饼干可以做零食。蔬菜方面增加了减肥利器的黄瓜。好吃有健康。
周六：燕麦粥。荤菜有鸡肉。大虾。把虾去头后爆炒看起来美味十足。白煮鸡蛋的方式较为健康。
周日：肉类除了鸡胸肉还有牛肉哦。牛肉的做法其实挺多的。如果不想太油腻就先腌制一下。然后小火放一点点油在平底锅里煎熟就好。喜欢吃几成熟就做几成熟。想吃水煮的炒的都可以。
以上是一周食谱建议。也不一定完全按这个食谱进行。主要就是饮食清淡。少吃高热量的食物。避免辣椒和刺激性的调味料。不吃油炸烧烤火锅类等。少吃零食和饮料。这样才能让我们的身体保持健康。有一个良好的状态。

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其他观点：

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1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准。设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右。午餐占40% 。晚餐占30% 。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入。其中12-15%的能量来自蛋白质。25-30%来自脂肪。60-65%来自碳水化合物。
2、配制原则：

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2)保证吃好早餐。吃饱午餐。吃少晚餐。三餐比为3:4:3 。
3)少吃零食。少饮用含糖及碳酸类饮料。控制食糖的摄入。
4)每日饮奶和喝6-8杯水。
3、全天用油均建议用色拉油25克
健康食谱推荐一
早餐-牛奶一瓶(250毫升)；玉米棒一支100克面包夹草莓酱奶酪：面包2片(50克) 。草莓酱(25克) 。奶酪2片(20克)