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1、可以一起吃 。并且萝卜焖驴肉这道菜具有清热解毒 ， 补血益气的功效 。
2、萝卜驴肉可以一起煮吃 ， 没有不良反应 。是一道非常养生的食物 ， 非常健康营养 ， 可清炖 ， 红烧、炒 ， 或盐酱 。经常食用可以增强体质健脾养胃 ， 补气养血 ， 强壮体质 ， 增强人体免疫力 。
3、驴肉中氨基酸构成十分全面 ， 8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富 。驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白 ， 低脂肪；高氨基酸 ， 低胆固醇 。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用 。驴肉的不饱和脂肪酸含量 ， 尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉 。
【驴肉和白萝卜能不能在一块儿吃 驴肉与白萝卜】4、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 。此外 ， 萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺 ， 具有防癌作用 。白萝卜忌人参、西洋参同食 。驴肉的禁忌人群：孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者忌食 。
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