惊蛰吃水果需注意哪些健康常识 惊蛰节气吃什么水果比较养生

惊蛰节气是每年的3月初,春回大地 , 乍暖还寒 , 气候时燥时潮,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽 。人们需要防范春燥所引发的身体不适,除了多喝水以外,多吃些当令的新鲜水果,也能帮助人体及时补充水分 。那么,惊蛰节气吃什么水果比较养生?闽南民间素有惊蛰吃梨的习俗 , 梨性寒味甘,润肺止咳、滋阴清热,特别适合这时候食用 。下面一起来看看惊蛰节气适合吃的四种水果以及吃水果的注意事项吧!
一、惊蛰适合吃什么水果?

惊蛰前后,人们易咽干冒火,民间素以“惊蛰吃梨”来“清六腑之热 , 滋五脏之阴 。”为啥要吃梨?是借“梨”的谐音与小虫分离 。另外,春天来了气候比较干燥,很容易口干舌燥、外感咳嗽,而梨味甘,有清热养阴、利咽生津、润喉化痰之功效,且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等,特别适合这一季节食用 。

惊蛰吃水果需注意哪些健康常识 惊蛰节气吃什么水果比较养生

文章插图
吃梨时可用生梨去核去皮后榨汁、去核后蒸熟、切片后和冰糖、银耳等一起煮水,川贝炖梨对咳嗽具有一定的治疗效果 。但因梨性质寒凉 , 不宜一次多吃 , 否则会伤及脾胃 。对于脾胃虚寒或血糖偏高的人 , 不宜吃生梨 。
【惊蛰吃水果需注意哪些健康常识 惊蛰节气吃什么水果比较养生】草莓
草莓的营养价值高,特别适宜春季养生食用,所以被营养学家誉为是“春季第一果” 。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等 , 草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用 。同时因为含铁 , 贫血的朋友也可以常吃 。
惊蛰吃水果需注意哪些健康常识 惊蛰节气吃什么水果比较养生

文章插图
对于脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓,另外清洗可用淡盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗 , 即可食用 。
番石榴
番石榴是个“营养库” , 含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族、维C、钙、磷、铁等多种营养成分 。其所含的维生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等水果都高 , 其种子中含铁量更胜于其它水果,所以,食用番石榴时最好能连子一起食入 。
惊蛰吃水果需注意哪些健康常识 惊蛰节气吃什么水果比较养生

文章插图
吃番石榴的时候,将鲜果清洗干净后即可食用 。或者还可以将其切块置于碟上 , 不仅非常美观 , 同时食用的时候也更加方便,一些注意形象的女性很适合这种吃法 。或者还可以将番石榴切成块后加上少许酸梅粉或盐巴,不仅吃的时候非常方便,同时还可以品尝到不同的风味 。
猕猴桃
虽然猕猴桃是小个头水果 , 但是其绿色果肉中营养丰富,其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效 。猕猴桃除了维他命C是它的强项外,原来其纤维素亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪 。
惊蛰吃水果需注意哪些健康常识 惊蛰节气吃什么水果比较养生

文章插图
猕猴桃含有多种维生素、蛋白质、氨基酸及钙、镁、铁、钾等人体所需的矿物质 , 但并不是人人皆宜 。有些人对猕猴桃会过敏,表现为舌头发麻、喉咙发痒,还可能发展为口腔黏膜水肿 。如果出现呼吸困难、透不过气,这表明喉头黏膜出现了水肿,严重时可致人死亡 。过敏体质人群一定要谨慎食用猕猴桃 。

推荐阅读