油条面团发酵时间一般多久


油条面团发酵时间一般多久

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1.油条酵母粉发面的时间是不固定的,和气温有很大的关联 。
【油条面团发酵时间一般多久】2.要是夏天,放在室温中基本上2-3小时左右就能发酵好,但是冬天的话,可能就需要6小时左右,且时间过长面团还会有一股酸味,不过若是将其用温水下降,能极大缩短发酵时间 。

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