葡萄酸腐病,发病症状以及如何防治？

葡萄酸腐病是葡萄种植过程中比较常见的一种病害。在种植过程中如果出现了酸腐病。会造成很大的损失。今天就和大家说一下葡萄酸腐病发病症状以及如何防治。
酸腐病症状

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病原及发病规律
葡萄酸腐病主要由酵母菌、醋酸菌联合侵染所致。属二次侵染病害。
首先是由于伤口的存在。如机械损伤（如冰雹、鸟等造成的伤口）或病害（如白粉病、裂果等）造成的伤口。成为真菌和细菌存活和繁殖的初始因素。并且引诱醋蝇产卵醋蝇是酸腐病的传病介体。通过爬行、产卵传播病菌。即醋蝇在伤口处产卵同时传播细菌和真菌。醋蝇幼虫取食同时造成腐烂。醋蝇的繁衍引起病害的流行。经常是果穗内个别果粒先开始腐烂。烂果粒的果汁流滴至其他果粒上。迅速引起其他果粒的果皮开裂。进而病原菌和果蝇的繁殖扩散。造成大量的果粒腐烂。
综合防治
改变传统的地面铺肥的施肥方式

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合理使用或不使用膨大剂等激素类药物
随意增大膨大剂的使用浓度。容易造成果皮伤害而导致裂果。因此。应合理使用或不用。并要合理疏粒。避免果穗过紧。挤破果粒。
合理使用肥料

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改变传统清耕的土壤管理方式
传统的清耕。水气变化剧烈。采用生草制或地面覆盖的管理方式。既能增加土壤中有机质含量。又能减少土壤中水分的剧烈波动。减少裂果的发生。
合理灌水

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适时夏剪
果园果穗在合理密植、合理限产的基础上。适时进行夏季修剪和疏粒。改善通风透光条件。减少病害发生。
科学用药
幼果期使用安全性好的农药。避免果皮受伤。葡萄封穗期、着色期、成熟期是预防的关键期。自封穗期开始喷80%必备400倍+灭蚝铵2500倍、或45%络氨铜400倍+25%甲维毒死蜱800倍液。10d左右喷1次。连喷三四次。发病轻的用80%必备WP400倍+2.5%联苯菊酯EC1500倍+50%灭蝇胺wP25σ0倍液涮病果穗。或用小型喷雾器喷洒病穗。对于套袋葡萄。处理果穗后套新袋。而后。全园立即喷1次触杀性杀虫剂。
其他观点：
葡萄酸腐病是真菌、细菌、昆虫三方联合为害的结果。一些地方由于对其发生的原因及规律了解不清。缺乏有效的防治措施。给生产上造成很大的损失。甚至全园绝收。严重威胁着葡萄的生产。而且有进一步加重的趋势。必须引起高度重视。本文为大家详细介绍了葡萄酸腐病的病害特征、发生规律及防治措施。供大家参考。
葡萄酸腐病的病害特征、发生规律及防治措施
1、病害特征
该病主要为害着色期的果实。最早在葡萄封穗后开始为害。发生酸腐病的果穗主要表现为：果皮与果肉有明显的分离。伤口漂白。果肉腐烂。果皮内有明显的汁液。到一定程度后。汁液常常外流；果粒有酸味；有粉红色小醋蝇成虫出现在病果周围。并时常有蛆出现；套袋后的葡萄在果穗下方的果袋部位。常有因果肉内汁液流出后造成的深色污染。
2、发生规律
该病是真菌、细菌、昆虫三方联合为害的结果。其中。酸腐病的病原真菌是酵母菌。它在自然界中普遍存在。酵母菌可以参与糖的转化。把糖转化成乙醇；酸腐病的病原细菌是醋酸菌。它可以把乙醇转化为醋酸；酸腐病的病原昆虫是醋蝇。它体积小。成虫体长一般不超过0.5 cm 。它在酸腐病的发生及为害中主要起酵母菌与醋酸菌的载体和传播作用。
伤口是造成葡萄酸腐病发生的基础。伤口主要包括裂果造成的伤口、鸟害造成的伤口、机械损伤与白粉病等病害造成的伤口等。引起裂果的原因很多。首先与品种有关系。如早熟品种绯红就容易产生裂果；其次与栽培管理和气候条件有关系。如干旱天气后的突然降雨或者浇水。很容易产生裂果；再者与土壤肥力有关系。如土壤缺钙很容易产生裂果。果实感染了白粉病后。果粒表面也容易开裂。产生伤口。鸟害和机械损伤等也是产生伤口的重要原因。没有了这些伤口。酵母菌、醋酸菌就失去了生长繁殖的有利条件。就不能造成该病的大发生。
葡萄封穗期是该病发生为害的开始。一般来说。在葡萄封穗后开始上色时。该病开始发生。这时葡萄果粒接近于成熟。果粒内糖含量较高。酸含量较低。利于酵母菌、醋酸菌的生长。一旦出现伤口。酵母菌就在伤口处将糖转化成乙醇。葡萄果粒伤口吸引醋蝇前去活动。乙醇遇到醋蝇身体上携带的醋酸菌。即被氧化成醋酸。产生酸味。产生的酸味再吸引更多的醋蝇前来取食。醋蝇在这样的环境下取食。身体上同时沾染了酵母菌和醋酸菌。沾染酵母菌和醋酸菌的醋蝇飞到其他的果实上产卵后。卵孵化出幼虫在果粒上面爬行。会产生伤口。重新危害。田间调查发现。经过套袋的红地球等品种。在果实就要着色时。醋蝇通过果袋的下方小口进入果袋。照样造成酸腐病的为害。