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橄榄 ， 又叫做橄榄果 ， 果实尚呈青绿色时即可供鲜食 。橄榄果富含钙质和维生素C ， 于人有大益 。橄榄果*味苦涩而酸 ， 然后久嚼 ， 回味却清甜生津 ， 龈颊留香 。所以民俗取其“苦尽甘来”的寓意 ， 把它当作吉祥如意的象征 。橄榄果气味特别清香 。能增进食欲 ， 舒畅神志等功效 。那橄榄可以泡水喝吗?相关知识介绍如下!
橄榄可以泡水喝吗?每日可取一枚新鲜橄榄 ， 以开水冲泡饮用 ， 如扁桃体发炎或嗓子嘶哑较为严重 ， 可增加少许食盐混合饮用 。鲜橄榄可反复冲泡饮用 ， 饮用过后不要将鲜橄榄果扔掉 ， 而是直接咀嚼食用 ， 可补充橄榄果中丰富的膳食纤维 。此外 ， 也可以取鲜橄榄果2枚 ， 放入绿茶中冲泡饮用 ， 还可搭配少量蜂蜜 ， 以起润肺护嗓的功效 。
【橄榄可以泡水喝吗 利咽抗炎消肿生津止渴醒酒安神】需要提示的是 ， 色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜 ， 食用前要用水洗净 。市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色 ， 说明已经矾水浸泡过 ， 为的是好看 ， 最好不要食用或吃时务必要漂洗干净 。
橄榄果的功效有哪些?1、利咽抗炎消肿 。橄榄果中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等 ， 具有滋润咽喉 ， 抗炎消肿的作用 。
2、生津止渴 。橄榄果味道甘酸 ， 含有大量水分及多种营养物质 ， 能有效地补充人体的体液及营养成分 ， 具有生津止渴之效 。
3、解鱼蟹毒 。古人发现橄榄果可解河豚、毒蕈中毒等 ， 其解毒功能与橄榄果含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关 。
4、醒酒安神 。橄榄果含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等 ， 能帮助解除酒毒 ， 并可安神定志 。
5、补钙利骨 。含钙较多 ， 橄榄果油能促进骨骼生长 ， 促进矿剂的生成和钙的吸收 。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用 。儿童经常食用 ， 对骨骼的发育大有益处 。
橄榄生吃每天吃几粒?建议一天吃3-4粒即可 。青橄榄是橄榄科橄榄属植物的成熟果实 ， 味甘酸性平 ， 其中含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪以及钙、铁等 ， 营养价值以及食用价值是很高的 ， 一般来说生吃青橄榄 ， 一天吃3-4粒左右就可以了 ， 避免过量吃加重肠胃负担 ， 导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状 ， 对人体的健康造成威胁 。
总结：青橄榄直接吃口感很酸 ， 这时候可以泡水喝 ， 将其与蜂蜜、冰糖等一起泡水喝 ， 可以减淡其酸味 。
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