1.不要等到冷冻饺子解冻后再烹饪 。可以直接用冷水煮 。不然冻好的饺子容易粘在一起 。皮煮了也会破 。
2.在煮饺子的过程中 。可以用勺子慢慢搅拌 。但是注意不要用力搅拌 。
3.补充足够的水 。不然汤圆容易粘在一起 。
4.大火煮沸后，转小火 。如果总是沸腾 。汤圆也会裂 。
【汤圆怎么煮不会破皮】
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