三七根与三七粉有功效有哪方面的不同,生熟之分区别大吗？

先来说说三七根。
三七根由三大部分组成。

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而市面上的三七粉基本都是由三七头研末的。所以三七粉的功效取决于三七头的功效。
如何买到好的三七头？
按季节挑选：
三七分为“春三七”和“冬三七” 。在夏秋结籽之前采收的是“春三七”；结籽之后冬采者是“冬三七” 。“春三七”个头较大。品质较佳。“冬三七”次之。
按头数挑选：
三七主要有13个级别。以每500克有多少头为准则。500克的三七头。头数越少。表明三七越大。品质就越好。
按外形挑选：
【三七根与三七粉有功效有哪方面的不同,生熟之分区别大吗？】

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三七生吃熟吃之间的区别是什么？
生三七粉
⊙ 加工方法：干燥后的三七主根直接加工成的粉。
⊙ 主要功能：止血化瘀、降血压、降血脂。
⊙ 功能主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血等血症、冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。

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⊙ 加工方法：
1、将三七与菜油一起放入锅中。文火加热至三七变黄。即可捞起。（火不要猛。加热时间也不要长。防止三七烧焦）；将熟三七碾碎或者打粉。
2、将三七洗净后。放置于蒸笼中蒸透。及时切片、干燥或放凉后研细粉。
⊙ 主要功能：补血、养血。
⊙ 功能主治：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。

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三七的生熟之别衍生了“生打熟补”的理论。这和中医的阴阳辩证论不谋而合。
三七粉的生熟之分主要是指三七的生打熟补。吃法不同。功效也不同。“生”是指生用三七粉。“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消肿、强心定痛的。“熟”是指熟用三七粉。“补”是指熟三七粉的功效是补血理血、补益健身、提高人体免疫力。
“生打”注重外部（阳）治疗；“熟补”则注重人体内部（阴）调节。三七粉的“生打熟补”功效使人体“阴”、“阳”能够“相贯如环” 。达到平衡统一。阴阳平衡。气血调和。五脏六腑协调。则是人体的最佳健康状态。
其他观点：
三七根
三七根分为：主根、支根、须根；其中主根的营养价值最高。支根相对于主根营养价值差些。须根较差些。

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三七根的营养价值
1、三七根内含黄酮A及黄酮B部分。A部分可分离得槲皮素。槲皮素有祛疾、镇咳、平喘、降压等方面的作用。
2、三七根中含有单糖(鼠李糖、木糖和葡萄糖)、低聚糖和多糖。三七中的低聚糖主要为蔗糖。多糖包括淀粉、纤维素、半纤维素、其他葡萄聚糖、果聚糖、树胶等。
3、三七根含16种氨基酸。其中7种为人体必需氨基酸。总氨基酸平均含量为7.73% 。

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4、三七根是三七的主要用药部分。皂苷含量为7%左右。在所含的几十种三七根皂苷里面。单体皂苷以人参皂苷Rg1、Rb1、Rd和三七皂苷R1为主。含量约占总皂苷的80%左右。这四种皂苷的比例大致为5∶3∶1∶1 。在整个三七植株中。仅在根部才含有这些皂苷成分：三七皂苷-B1、人参皂苷Rf、三七皂苷-R3、三七皂苷-R6 。或许这些就是决定三七块根更具有药用价值的原因。
三七粉和三七根
如果三七粉使用三七主根打的粉。功效没有太大的差别。但是三七粉是使用支根或者须根打磨的三七粉效果就差太多了。三七粉的效果取决于使用什么样的三七打磨的。
生熟粉之分
三七素有“生打熟补”之说。即“生”是指生用三七粉。“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消肿、强心定痛。“熟”是指服用熟三七粉。“补”是指熟三七粉的功效是补血理血、补益健身、提高人体免疫力。
生吃
用温水或低于30度牛奶、豆浆、菜汤等送服都可以。如果是需要活血化瘀。治疗心脑血管疾病以及降三高等这类功效。生吃效果最好。