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1、冰箱冷藏保存 。鸡蛋买回来之后，如果一时之间吃不完的情况下，可以把它放入到冰箱进行冷藏保存 。现在的冰箱都有专门的保鲜区以及冷藏去，而且可以有专门放鸡蛋的格子 。所以只要把鸡蛋一个一个的放入相应的格子里面，然后放入到冰箱进行冷藏就可以了 。冷藏的温度不要调的太低 ， 也不要太过高 ， 一般在4度左右是最佳的，冷藏的鸡蛋的可以吃上十天半个月也是没有任何问题 。
2、放入真空包装袋保存 。可以买一些专门的食用食品真空包装袋，然后将鸡蛋一个一个的把它放到袋子里面，用专门的工具把里面的空气抽出 ， 这样真空保存的话，放入冰箱冷藏，或者是直接在常温下都可以，放上好几个月也不会有任何问题 。
【长期保存鸡蛋方法 鸡蛋保存时间长最简单方法】3、放入稻壳中保存 。买回来的鸡蛋如果不吃的情况下 ， 也可以放入常温下保存，但是并不是直接发放在空气当中，可以有更好的办法，这样可以延长它的保质期 。可以准备一些稻壳，然后鸡蛋的一个一个放在稻壳里面 ， 把稻壳盖在鸡蛋上面 ， 这样的话其实也可以防潮，防虫，防湿，放上十天半个月也不会有任何问题 。注意拿的时候小心不要磕碰到就行 。
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