文章插图
有次丈夫外出做生意 。妻子在家煮饭 。要做烧茄子 。刚好有上次煮鱼剩下的配料 。不想浪费了 。就用来炒茄子 。做好后怀着忐忑的心 。担心味道不好 。没想到丈夫回来后 。可能是肚子饿还是什么原因 。把茄子吃个净光 。连连称赞好吃 。追问是怎么做 。妻子窃喜有条不紊告诉了他一遍 。
正是这道采菜用煮鱼配料来烹饪 。吃起来余味缭绕 。味厚醇美 。因此取名为鱼香茄子 。做法如下!
文章插图
第二步:调鱼香汁 。碗中放入陈醋10克 。盐1克 。生抽适量 。白糖10克 。老抽少许上色 。淀粉2克 。搅拌均匀备用 。
文章插图
文章插图
文章插图
一道正宗的鱼香茄子完成 。
佘小厨(完)
其他观点:
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
提示:油温测试用根筷子放油锅 。看到筷子迅速冒大些泡 。就是八分热 。有机茄子可以不去皮 。
其他观点:
你好!我是楚香村 。感谢邀请我来回答这个问题!
文章插图
文章插图
然后将腌制的茄子撒上干淀粉 。让茄子均匀的沾满干淀粉 。锅中加油 。油温升高后倒入茄子 。炸至茄子微黄变软后捞出控油 。
文章插图
【鱼香茄子煲怎么做才好吃?】我是楚香村 。希望我的回答可以帮到您!若回答有不当之处还请留言指出!
推荐阅读
- 请您谈一件读书时候男女之间发生的最荒唐的事?
- 跑步前避免吃什么食物
- 婆婆早上煮面,老公碗里满满的肉,我的只有一块,是我太小心眼了吗?
- 说说异性合租房的奇葩事?
- 玉翁换盆教程 玉翁换盆教程图解
- 干羊肚菌泡发时间多长 干羊肚菌泡发时间
- 跑步前吃什么食物更有助于跑步
- 宝宝辅食粉做法大全集 自制辅食粉储藏方法
- 如何清洗不同材质的暖气片呢 怎样清洗暖气片和暖气片管道