1.准备200克牛肉 。蒜苗150克 。料酒和盐适量 。
2.先把蒜苗洗干净 。切成更小的块 。牛肉切丝 。用盐和料酒腌制十分钟 。
3.将油倒入锅中 。倒入牛肉翻炒 。牛肉颜色变了就关火 。
4.再倒油 。在锅里炒蒜苗 。大蒜变色后加盐和适量水 。
5.翻炒5分钟，然后将牛肉倒入锅中翻炒3分钟 。烹饪前加一点盐调味 。
【蒜苗和牛肉怎么炒好吃】
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