生松子怎么炒开口 生松子怎么炒熟并开口的

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文章插图
1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用 。
2、把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀 , 等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒 。
3、翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开 , 如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用 。

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