【冬瓜海带汤的食用方式】炖
准备适量冬瓜和海带 。少许盐和姜 。姜切丝备用 。海带洗净 。倒入有水的锅中 。煮1小时左右 。剥冬瓜 。均匀切成厚约2cm的冬瓜片 。然后把冬瓜块放入汤中 。继续煮至冬瓜软熟 。煮好后 ， 把姜放入锅中 。加入少许盐调味 。上菜前小火炖10-15分钟 。
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