配料：姜、红辣椒、植物油、盐、酱油、盐、青蒜 。
练习：
1.先把姜和红辣椒洗干净 。
2.生姜切片 。将胡椒切成片 。
3.将青蒜切成段 。将锅加热 ， 沥干油 。用姜炒 。
4.因为生姜容易粘锅 。可以加点水保持闷 。
5.等姜透了 ， 放胡椒粉和盐继续炒 。
6.最后放酱油 。炒出青蒜 ， 出锅 。
【新鲜洋姜怎么炒好吃】
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