【桃胶一般煮多久】大约20-30分钟 。
干桃胶像琥珀晶体 。质地坚硬 。炖之前用清水浸泡十几个小时 。将桃胶浸泡至柔软有弹性 。然后用夹子把黑色的杂质去掉 。然后沸腾 。煮20-30分钟左右 。一定要把桃胶煮软 。里面的细菌等有害物质被杀死后可以食用 。
如果炖的时间太长 。可能导致桃子胶凝成水 。这样的桃胶没有毒副作用 。可以放心食用 。只是味道变了 。它尝起来很粘 。建议中小火煮30分钟以内为宜 。
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