雪莲果怎么吃比较好

【雪莲果怎么吃比较好】
雪莲果是菊芋的根 。它富含水分、低聚糖、纤维素等成分 。可以当蔬菜吃 。并且可以当水果吃 。有很多种吃法 。你可以生吃 。还可以用来炖汤、做沙拉、煮粥、炒菜等等 。
雪莲果生吃 。
生吃雪莲果一般是最常见的吃法 。
练习:
1.用清水清洗雪莲果表面的泥土 。
2.用小刀削去外皮,即可食用 。

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