香干是豆制品的一种 , 可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦 , 香干是黄豆制作而成的 , 含有的胆固醇和脂肪的含量是比较少的 , 所以大家可以放心食用 , 而且各类人群都可以吃 , 热量也比较少 。香干和芹菜相互搭配是不错的选择 , 可以有降压润肠的作用 , 来看看香干炒芹菜的做法吧 。
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香干炒芹菜
食疗功效:促进食欲、养阴清火、降低血压、润肠通便、利尿消肿
营养价值:蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁、钠
适宜人群:一般人群皆可食用
【香干炒芹菜——降血压润肠利尿消肿】禁忌人群:肥胖、高血脂患者慎食;老人、脾胃虚寒、缺铁性贫血患者要少食
香干炒芹菜所需材料
主要食材芹菜、香干、葱花、盐、料酒、香油、鸡精
香干炒芹菜的做法
1、芹菜择洗干净 , 剖细后 , 再切成4厘米左右的长段;香干切条 。
2、炒锅倒油烧热 , 炒香葱花 , 下入芹菜段翻炒几下 , 再放入香干、料酒、盐炒拌匀 , 出锅前淋入香油 , 撒入鸡精拌匀即可 。
3、加入香油、盐调味即可出锅 。
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香干炒芹菜的功效与作用
芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。香干一种豆制食品 , 主要营养成分是蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等 。香干炒芹菜具有促进食欲、养阴清火、降低血压、润肠通便、利尿消肿的功效 。芹菜可以有促进食欲的作用 , 还可以润肠通便 , 对于利尿有好处 , 和香干一起吃 , 可以有促进食欲降火的作用 , 而且还可以有保健养生的效果呢 。
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香干炒芹菜的制作方法以及它的养生功效 , 你有所了解了吧 , 香干含有的蛋白质比较多 , 和芹菜一起吃 , 可以促进食欲 , 还可以润肠通便 , 对于利尿消肿起到了很好的作用 , 而且还可以有降火气的效果哦 , 日常生活中大家可以制作这样的食谱 , 对健康有好处 。
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