普洱生茶与熟茶哪个好

【普洱生茶与熟茶哪个好】

普洱生茶与熟茶哪个好

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1、普洱生茶比熟茶生茶好 。
2、普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后 , 存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理) 。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵 , 人为地将转化的时间缩短 。
3、生茶苦涩味比较明显 。熟茶口感:熟茶口感甘甜、纯厚 , 汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶 。
4、生茶 , 茶性较刺激 , 易伤脾胃 。熟茶茶性温和 , 不易伤脾胃 。

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