罗汉果是一种中药材，也是一种食材，可以食用的，比如说煮粥啊煲汤啊或者是泡茶都是不错的选择呢 。罗汉果的口感有点甜，可以有滋阴的作用，对于祛痰止咳是有好处的哦，你知道鸡蛋罗汉果粥的制作方法吗，来看看这道食谱的做法吧 。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、罗汉果苷、维生素、果糖、卵磷脂、葡萄糖、脂类、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症患者
鸡蛋罗汉果粥
所需材料
大米80克、罗汉果50克、鸡蛋1个、盐3克、味精2克、香油适量、葱花适量
【鸡蛋罗汉果粥——化痰止咳补中益气】鸡蛋罗汉果粥的做法
1、大米淘净泡发;罗汉果洗净，打碎，再用棉布袋包起来，下入沸水锅中煮至汁浓;鸡蛋煮熟后切小丁 。
2、大米加水煮至五成熟 。倒入罗汉果药汁，放入鸡蛋，加盐、香油调匀皆可 。
鸡蛋罗汉果粥的功效与作用
罗汉果具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效 。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效 。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效 。鸡蛋罗汉果粥此粥具有清肺润肠、滋养补虚、化痰止咳、补中益气的功效 。这款食疗的方法可以有温补的作用，对于强身健体是有好处的，也可以有补脑一致的效果哦，对于提高人体的免疫力来说效果不错，而且也可以有润肺化痰的功效呢，是不错的清热解毒凉血的粥品 。
上面介绍了鸡蛋罗汉果粥的制作方法，对于秋季来说这样的养生粥品就是不错的选择了，可以有化痰止咳的作用，对于补气血有好处，而且也可以强身健体的呢，大家可以试试这样的养生食疗方法哦，对于提高体质有好处，也可以清热解毒 。
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