说起洋葱,大家都会第一想到的就是辣眼睛,它含有辣味素,会有一定的刺激,特别是切洋葱的时候,会不禁有眼泪流出来,即使这样,也不影响人们吃洋葱的热情 。吃洋葱到底有什么样的好处,大家一起来看看就知道了,原来很神奇 。
1、护心
研究发现,洋葱中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结 。研究还发现,洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,对于改善细胞膜有一定的好处,而且洋葱含有的抗氧化剂还能有预防心脏疾病发作的作用,所以说对于保护心血管来说洋葱起到了很好的效果 。
2、增加骨密度
多项研究发现,吃洋葱有助于增强骨密度,对骨密度降低的绝经女性尤其重要 。另有研究表明,绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险 。洋葱含有的硫化物对于人体结蹄组织的形成来说起到了很好的作用,而且也可以有增强骨质的作用 。
3、抗炎
洋葱具有重要的抗炎作用 。研究发现,洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力 。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用 。这些抗氧化的物质对于防止体内脂肪酸氧化 。水平低,体内就会抗炎功能就会越强,所以说洋葱抗炎效果很不错 。
4、防癌
多项研究证实,适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险 。
吃洋葱原来还有那么多的好处,是不是你原来所不知道的,其实洋葱的好处还有很多的,比如说可以促进食欲,促进新陈代谢,预防便秘等这些都是很不错的养生功效,大家可以试试这样的养生食材 。
【经常吃洋葱 但是功效却不知道】
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