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天津三绝是狗不理包子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕这三绝 。
1、狗不理包子:是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年,有100多年历史,该小吃为天津三绝之首,是中华老字号之一 。
2、桂发祥十八街麻花:是一道传统名点 。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的天津三绝 。
【天津三绝是哪三绝】3、耳朵眼炸糕:是中国天津市的一种传统特色名点,是天津三绝之一,该菜品始创于1900年,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名 。
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