【豆腐和海带可以一起做吗 豆腐和海带可以一起吃吗】
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1、可以适量一起吃 。从营养成分上来看,海带的主要成分为是水分、蛋白质、少量脂肪,碳水化合物、维生素、以及碘、钙等微量元素,而豆腐富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质,两者无刺激成分,不会产生不利的反应,可以同吃 。
2、但是在食物性味上 , 海带性寒,味咸,而豆腐性凉,味甘、淡 , 两者都属于寒凉食物,适量吃些并不大碍,但不宜多吃,若是同吃建议海带、豆腐各吃小半碗较好 , 以免加重体内寒气,不利于健康 。
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