吃螃蟹不能吃什么东西同吃 吃螃蟹不能吃什么

螃蟹与泥鳅不能同食
《本草纲目》中记载:泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起 。由此可见泥鳅药性温补,而螃蟹性冷利,功能正好相反,所以二者不宜同吃 。另外,从生化反应方面来讲,也不利于人体健康 。
螃蟹与冷食不宜同食
冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰激凌等,寒凉之物,易使肠胃温度降低,与蟹同食必致腹泻 。所以食蟹后不宜饮冰水或食冰棍等冷食 。
螃蟹与香瓜不宜同食
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻 。
螃蟹与花生仁不宜同食
从食物药性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高达45% , 油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻 , 所以蟹与花生仁不宜同时进食,对于肠胃虚弱的人来说,更应加倍注意 。
螃蟹与柿子不可同食
【吃螃蟹不能吃什么东西同吃 吃螃蟹不能吃什么】《本草纲目》记载:蟹不可同柿及荆芥食,发霍乱动风 , 木香汁可解 。《饮膳正要》也记载:柿不可与蟹同食 。柿子和蟹皆为寒性食物,二者同食,寒凉之性加倍,会伤害脾胃,体质虚寒者尤应忌之 。此外 , 柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇 , 凝固为鞣酸蛋白,不易吸收,且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等症状 。

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