云南普洱茶属于黑茶类，是后发酵茶，产自云南省西双版纳 。普洱生茶颜色以青绿和墨绿为主，用热水冲泡后，茶汤呈黄红、橙黄色 。普洱茶香型独特 ， 茶叶经久耐泡，冲泡普洱茶时水温要90度以上，这样香气才能更加明显 。
普洱属于什么茶类【普洱属于什么茶类? 普洱属于什么茶类】普洱茶属于后发酵茶 ， 按茶的品种分类属于黑茶类，叶片呈墨绿和青绿色，茶汤为橙黄色，香气浓醇 ， 留香持久 ， 茶叶经久耐泡 。普洱茶产自云南省西双版纳、临沧、普洱等地区，按茶树种类可分为普洱茶种和非普洱茶种，按茶叶分为紧茶和散茶两类 。
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普洱茶有降脂、养胃、消炎、抗衰老、消暑、通便等功效，普洱茶中的碱类物质能够促进血管扩张，从而降低血脂和血压 。普洱茶相较于其他茶类而言更加温和 ， 不会对胃部产生刺激，长期饮用有养胃、护胃的效果 。
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因为茶叶经过干燥处理，所以冲泡茶叶时一定要用90度以上的热水，这样茶叶的香味才能被激发出来 。普洱茶可以清饮，也可以搭配菊花、枸杞等材料一同饮用 。普洱茶要现泡现饮，隔夜的普洱茶也不要饮用 ， 另外孕妇尽量不要饮茶 。
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