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1、【材料】：白菜半棵，干贝适量，食盐适量，鸡精少许 。
2、白菜切长段，从白菜心破开，切长段，据说这样白菜的营养不会被破坏 。
3、干贝清水冲洗一下，下冷水慢慢熬煮 。
4、出味后，加入白菜一起熬煮 。
【白水煮菜怎样做好吃窍门 白水煮菜怎样做好吃】5、出锅前撒食盐和鸡精即可 。
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