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1、常温保存 , 其实蚕蛹的存活性是很好的,像是在秋冬季节,气温较低、天气比较寒冷的情况下,可以保存比较长的时间,基本是在两周以上,但是在夏季等气温比较高的情况下,就不适合常温保存了,这样保存的蚕蛹就很容易变质 。
2、冷藏保存 , 在保存之前,首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡两三个小时,因为盐水可以很好的杀菌和杀灭寄生虫 。然后再把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏保存,冷藏室较低的温度可以使蚕蛹处在休眠状态 , 这样蚕蛹的保存时间就会加长 , 等到想吃的时候再拿出来,这样的蚕蛹可以保持新鲜的口感 。
【蚕蛹的保存方法如下 蚕蛹的保存方法在这里】3、冷冻保存,在蚕蛹比较多的情况下,或者不想一次全部都吃完,也可以将蚕蛹放到冰箱冷冻起来,这样也可以保持蚕蛹的新鲜,但是冷冻后的蚕蛹是不会存活的,在口感方面多多少少与存活蚕蛹有所不同 。
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