文章插图
1、食材：鸡腿2只、杏鲍菇2只、麻辣花生60g、鸡尾青瓜仔半瓶、干红辣椒3个、蒜2瓣、干花椒20粒、香醋1小勺、白砂糖1g、黑胡椒碎适量、生抽2汤匙、料酒1茶匙、盐适量 。
2、鸡腿去皮去骨切小丁，加点盐和酱油拌匀腌制10分钟 。
3、杏鲍菇切成方粒，锅里热油煎至金黄；酸青瓜仔切粒，蒜拍碎干辣椒切圈 。
4、将香醋、白砂糖、生抽、料酒、香油混合成酱汁 。
5、将鸡肉滑炒熟盛出 。
6、在小锅中加油，爆香花椒，加入蒜片和辣椒 。再入调好的酱汁，开小火煮开后关火放凉即成宫保风味汁 。
【酸青瓜鸡肉拌杏鲍菇怎么做的 酸青瓜鸡肉拌杏鲍菇怎么做】7、将青瓜仔、杏鲍菇、虾仁、花生米放入盘中 ， 淋上做好的宫保风味汁即可 。
推荐阅读
- 如何制作红薯棉花糖窍门 如何制作红薯棉花糖
- 芋泥蛋黄肉松小贝怎么做 芋泥肉松小贝做法
- 炝冬笋油菜怎么做 炝冬笋做法
- 茄酱牛肉杂蔬饭怎么做 番茄肉酱饭怎么做
- 山矾
- 大果榆 大果榆树图片
- 短序鹅掌柴有啥用 短序鹅掌柴
- 混合性皮肤美白小妙招有哪些 混合性皮肤美白小妙招
- 糊锅发黑怎么去除妙招 糊锅发黑怎么去除妙招图片