人属于杂食性动物,需要大量的营养元素和维生素,因此不仅吃素还要吃肉 。
不论是生猪肉、牛肉、鸡脯肉或是鱼类,他们都像是生鸡蛋、牛奶和大豆一样,归属于高蛋白质食材,他们的高品质蛋白质含有的各种各样碳水化合物占比都较为适宜,进入体内时,基本上会被吸收和运用 。
长时间不吃肉非常容易欠缺蛋白质,蛋白质欠缺很容易引起抵抗能力下边、严重贫血、浮肿等 。吃肉可以帮助人类人体合理抵抗病原菌;还可以帮助人类给予身体所需要的血红蛋白浓度,从而消除疲劳;而且肉类的蛋白质,对人会身体内搭建和恢复肌肉组织具有重要意义 。
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