蛏子和花蛤哪个好吃？二者的营养价值具体都有哪些？可以一起炒吗？
【蛏子和花蛤哪个好吃】
根据个人口味决定 。
蛏子肉色泽白润，质脆鲜嫩 ， 经过加热煮熟后，汁白而清淡，鲜味醇香，食用后可以为人体补充充足的蛋白质，脂肪，维生素，糖类 ， 烟酸和钙，铁，硒等矿物质，有清热解毒，利小便，消水肿，退胸中邪热之功;花蛤肉味鲜美，富含糖类 ， 蛋白质，脂肪，无机盐 ， 维生素A，维生素 B1，维生素B2 ， 壳含碳酸钙，磷酸钙，硅酸镁，碘及溴盐等，有清热化痰，软坚散结 ， 制酸止痛之功 。二者不仅都是味美鲜嫩的食物，而且还具有很高的营养价值 。
蛏子和花蛤能一起吃 。
蛏子和花蛤都属于贝类海鲜，二者的营养成分相差不了多少，且属性相当，没有相冲的成分，一起炒食味道鲜美 ， 对身体也不会有什么不利影响 。
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