我昨天吃螃蟹,吃了挺多吃不完了,就想留在今天吃 , 但是妈妈说隔夜的螃蟹不能吃 , 请问螃蟹能过夜吃吗隔夜能吃吗
【螃蟹能过夜吃吗隔夜能吃吗】视情况而定 。
若是活的螃蟹,不管是隔夜还是放置多久,只要它没有死亡,还是可以继续将它烹饪后食用的,不会有什么影响,但是需要注意的是死亡的螃蟹是不建议再食用的 。
若是已经是烹饪好的螃蟹,只要它未发生变质,隔夜一般也是能吃的 。不过这种已经烹饪熟了的螃蟹需要科学合理的保存,一般是用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏 。但是隔夜时间一般会比较长,在8-10小时左右,这时候就需要将螃蟹放入冷冻室保存 , 会保鲜时间比较久 。但是建议螃蟹还是现做现吃,尽量一次性食用完,若是吃不完保存在冰箱,再次烹饪的时候需要将螃蟹彻底蒸熟后食用 。
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