当归炖鸡放多少当归


买了只土鸡,打算和家里的当归一起炖着吃,可是这当归放多少比较好呢?

建议10克左右 。
【当归炖鸡放多少当归】当归是温性的食物,味道较为浓郁特殊,在和鸡肉一起炖的时候不宜添加过多,以免味道过于苦辛,药味盖过鸡肉的鲜味,影响食用感受 , 此外,鸡肉也是温性的食物,如果大量进食当归炖鸡这样性质滋补温热的食物的话 , 很容易造成体内热气增长、阴阳失调,从而出现内热上火等问题 。

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