【海带的味道怎么去掉】
海带的味道是我不喜欢吃的,请问海带的味道怎么去掉?。?
根据个人习惯即可 。
由于海带的腥味较重,要是直接食用的味道并不好,因此需要去腥后食用,但去腥的方式多种多样 , 有通过蒸煮的方式去腥,也可以加入去腥的食材来去腥的 。
其中蒸煮的方式,主要让海带中的腥味物质流失,从而减少腥味,而食材则可以与海带中的物质产生相互作用来去除腥味,并没有规定海带去腥的方式,可以根据自身习惯及手边的材料来进行 。
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