牛肚菌品种较多,分为黄牛肝菌、乳牛肝菌和美味牛肝菌等 。那么天然牛肚菌多少钱一斤2018?有兴趣的小伙伴们都来看看吧 。
天然牛肚菌多少钱一斤2018 野生牛肚菌的价格
天然牛肚菌多少钱一斤2018
新鲜牛肚菌100.00元/500g
大凉山牛肚菌纯天然非栽种牛肚菌干货160.00元/500g
甘肃土特产牛肚菌野生菌500.00元/500g
牛肚菌富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 , 还含有铁、锌、镁等多种微量元素 。营养学家认为 , 橄榄既是蔬菜也是水果,营养价值很高 。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质,同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素e等多种维生素 。
牛肚菌还能补虚 , 益脾胃,治病后虚羸,气血不足,消渴 , 风眩 。牛肚菌的做法:用生姜炖牛肚 。方中用牛肚300克,生姜30克 。将牛肚洗净,生姜切片,加水同炖至牛肚熟后,取出切片,放回汤中,调入料酒、味精、精盐、猪脂少许 , 煮开后服食 。本方有补元气,壮身体之功 。
牛肚菌的功效与作用
牛肚菌的牌子有很多,不同品种的牛肚菌有不同的营养价值和功效 。
黄牛肚菌:
黄牛肚菌是牛肚菌的其中一类,其含有肽类物质 。据现代医学研究证明所含的肽类物质能抑制癌症的功效,因此经常食用可抗癌防癌,增强体质,提高机体免疫之功效 。除了抗癌外,经常使用黄牛肚菌还具有清热除烦、养血、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等作用 , 是中药“舒筋丸”的主要配料之一 。
乳牛肝菌:
乳牛肝菌的营养价值其实跟黄牛肚菌的营养价值差不多,但是将其入药有驱风散寒、舍盘活络等功效 。还可用其制成“舒筋散”可治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒 。
美味牛肝菌:
美味牛肝菌的营养价值和黄牛肚菌的营养价值差不多,都具有抗癌防癌,增强体质,提高机体免疫等作用 。
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