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榴莲吃不完怎么保存 榴莲的柄烂掉了榴莲的肉还能吃吗

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榴莲是生活中常见的食物 。吃起来香软可口 ， 营养价值高 。很多人喜欢，尤其是女性朋友 。榴莲通常是新鲜成熟的，所以它的果肉会很甜很好吃 。如果榴莲的柄烂了，果肉变质了，就不能吃了 。
1.榴莲的果肉柄烂了还能吃吗？要看果肉有没有变质 。如果果肉变质了，就不能吃了 。
打开榴莲，如果发现果肉变色，有的发黑，气味很难闻 ， 那么就可以断定榴莲坏了 。同时，如果榴莲有酒的味道，闻起来特别刺鼻 。也可以断定榴莲变质了 。变质的榴莲肉最好不要吃，因为变质的榴莲中有很多不良物质 。不吃多了最多拉肚子，吃多了就可能出现中毒症状 。
二、榴莲怎么看不坏？闻气味正常情况下，好的榴莲果肉会散发出榴莲的香味 。即使成熟度高 ， 有酒味，也不会有其他异味 。所以，如果榴莲果肉有异味或者发霉，可能是变质引起的 。
看颜色一般来说，好的榴莲果肉是黄色的，低熟的是白色的，高熟的是金黄色的；但如果榴莲果肉呈黑色或有斑点，则不建议食用这样的榴莲 。
品尝它如果不能直接从口感或外观上分辨，可以拿出一小片榴莲尝一尝 。一般来说，榴莲吃起来软软甜甜糯糯的就不错 。但如果榴莲有苦味，酒味浓，就不好了 。
触摸榴莲通常质量很好，不会变质 。用手摸是干的，不会粘手 。腐烂的榴莲，由于营养成分的变质 ， 会变得又软又粘 。
三、吃不完的榴莲怎么保存？1.第一个建议是不要把榴莲全部从壳里剥出来 。吃多少就剥多少，把肉留在壳里 。然后用报纸包好，放在阴凉处或者冰箱里 。
2.如果榴莲壳上的果肉已经剥落，可以用塑料薄膜将榴莲果肉包紧 ， 放入冰箱保存 。
3.榴莲果肉也可以存放在冰箱里 。把果肉从壳上剥下来，切成小块，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻 。想吃的时候拿出来解冻 。这种方法是榴莲长期保存的常用方法 。
【榴莲吃不完怎么保存 榴莲的柄烂掉了榴莲的肉还能吃吗】4.还有一种保存方法是将剩余的榴莲果肉进行处理后再保存 ， 比如制作榴莲奶昔或者榴莲炖鸡 。有兴趣的话可以试试 。

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