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相信大家在平常的生活中也会经常吃到排骨 ， 而相对来说排骨也是非常的美味 ， 通过不同的烹饪方法 ， 都能够制作出更加营养的菜品 ， 当然 ， 排骨也分为很多的种类 ， 主要是它们分布的位置不同 ， 那么对于肋排和子排来说 ， 它们有什么样的区别呢?
肋排和子排的外观区别
首先 ， 肋排和子排在外观上面的区别还是比较明显的 ， 因为子排相对来说会有软骨 ， 所以看上去也就会在颜色上面有一定的差异 ， 同时 ， 它们本身在猪排骨上面的分布位置就不同 ， 子排是在最下面 ， 而上面则是肋排 ， 而且子排的肉相对来说会比较厚实 ， 而肋排的肉看起来则块头比较大 ， 所以大家平常购买的时候也要进行相应的区分 ， 才能更好地达到相应的需求 ， 对于我们身体来说也是有更好的帮助 。
肋排和子排的营养价值区别
肋排和子排的营养价值都非常的高 ， 它们都含有很高的蛋白质和其他的营养元素 ， 对于我们的身体来说也有更好的滋补作用 ， 当然 ， 肋排和子排由于本身分布的位置不一样 ， 所以它们在营养价值上面的差异肯定也就比较明显 ， 相对来说 ， 肋排的营养价值会更高 ， 因为子排更多的是偏向于肉质 ， 而排骨的营养很多储存在骨头里面 ， 所以相对来说 ， 肋排对于我们的身体会更好的滋补作用 。大家在平常的生活中也可以多进行尝试 ， 也能够很好的进行二者的区分 。
肋排和子排的吃法区别
肋排和子排在吃法上面的区别相对来说并不是特别大 ， 二者都可以进行相应的蒸炒炖煮 ， 都是比较常见的 ， 同时 ， 在家里的时候也可以进行相应的做法 ， 当然 ， 在购买排骨的时候就一定要选择清楚 ， 根据自己不同的做法来进行相应的区分 ， 这样子才能更好的达到相应的口感和效果 ， 对我们身体的营养来说也是有更好的作用 。
【肋排和子排的区别】总之 ， 肋排和子排的区别还是比较明显的 ， 它们在外观 ， 营养价值以及吃法上面都有一些差异和共性 ， 大家在平常的生活中购买排骨的 ， 就一定要区分开来 ， 这样子才能更好的保证达到我们的需求 ， 以及相应的喜好 。
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