正山小种可以存放多久,正山小种保质期是几年

正山小种可以存放多久

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存放时间根据包装方式而定 。散装的正山小种红茶保质期在1年半左右;袋装的正山小种保质期会更长一点,保质期在两年半左右 。正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶 。首创于福建省崇安县桐木地区 。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史 。
正山小种保质期是几年正山小种的保质期为1~3年,具体保质期需根据包装来进行判断 。
正山小种的包装通常分为散装、袋装、罐装3种,散装正山小种的保质期一般为12~18个月左右,袋装正山小种的保质期通常在2年左右,罐装正山小种的保质期为3年左右 。
正山小种的茶汤呈现金黄色,有一圈一圈的金色环的为上品茶,茶汤如果看起来比较浅显、比较幽暗、比较浑浊的话,就表示这茶为次品茶 。
冲泡后的茶叶看起来叶片张开整齐,摸起来感觉比较的柔软、发醉均匀、颜色古铜,则说明茶品质比较好;如果看起来有死红、花青、暗张,且比较粗、比较老、颜色比较暗淡的,则说明这茶是次品 。
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正山小种存放注意事项:
1、不要与有异味的物体放在一起,以免异味会沾染到茶叶上,影响正山小种的口感 。
2、应在通风阴凉处存放,避免茶叶受到阳光直晒,从而引起茶叶变质,也要保证通风条件,防止茶叶发潮霉变 。
3、要确保密封效果,最好用铁制罐子装好后再用透明胶进行密封,防止细菌滋生,引起变质 。
正山小种存放时间越久越好吗散装的正山小种红茶保质期在1年半左右;袋装的正山小种保质期在两年半左右 。
正山小种的存放时间根据包装方式而定 。散装的正山小种红茶保质期在1年半左右;袋装的正山小种保质期会更长一点,保质期在两年半左右 。存放正山小种最好选择冰箱或罐子储存法 。
在使用罐子存放时,最好把茶叶先用袋子封口,罐子的罐口周围最好也是用透明胶带封好,同时还要避免阳光直射的地方 。如果是使用冰箱存放的话,首先就要把茶叶用一个干燥的防潮袋装好,再放进一个罐子里在放到冰箱的冷藏位置 。正山小种如果存放得当的话就能放上个七年八年的,不过放太久可能会影响口感 。
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正山小种茶的泡法
1、水温
一般冲泡正山小种的话,最好使用90度左右的水温即可 。这样才能使正山小种的传统香气完全散开来,同时水温也不能低于90度哦 。
2、注水手法
在冲泡正山小种时的注水手法是很讲究的,其的注水手法其实有很多种 。最好就是使用高冲低斟的手法最宜,这种方法能使正山小种完全浸泡从而发挥出独有的滋味和香味 。
3、必要中投法
【正山小种可以存放多久,正山小种保质期是几年】在冲泡正山小种茶的时候,有必要的时候可以进行中投法 。首先把正山小种的茶叶进行温和的润泽,后再把细嫩的茶芽进行掩护舍弃掉比较粗糙的茶叶,最后再注入水,注水的手法必须采用高冲低斟法哦 。
4、冲泡时间
正山小种的第一泡浸泡时间最好不要超过十秒,在五秒左右最宜以免影响了香气 。而在接下来的几泡茶后,时间最好不要超过三十秒,在最后一次冲泡时的时间最好不要超过一分钟 。
正山小种野茶和正山小种有什么区别有些茶是放的时间越长越好,时间越长茶味越香,那么正山小种也会越放越香的吗?正山小种会过期吗?

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