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米酒的两种吃法 米酒的吃法

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米酒怎么吃(米酒的两种吃法)
转眼12月就要结束了，天气越来越冷 。每天 ， 我上班路过的人工湖都覆盖着一层厚厚的冰 。无论什么时候路过，湖中的冰都显得温柔如雕塑，让人感叹冬天的寒冷 。
在寒冷的天气里 ， 人们喜欢喝热汤 。今天我就来教大家两种米酒的吃法 。喜欢吃酒的可以做 。寒冷的冬天，喝一碗他们自己酿的米酒做的汤，一整天都有滋补保暖的作用 。即使气温下降，我也不怕 。而且用自己酿的酒做的汤，酒味更浓，口感更丝滑可口 。它也很简单，只需要10分钟就可以完成，所以它非常适合上班族和小白 。
指南:难度:初学者
烹饪和准备食材的时间:10分钟
多少人:1-2人
口感:丝滑，酒味十足 。
操作特点:简单易用，自动更快，任何人 。
适合人群:一般人群 。
适合学习对象:上班族，小白
操作特点:简单易用 ， 自动更快，任何人 。
米酒汤配料:米酒:2碗鸡蛋:2清水:一些冰糖:多少？
练习:【米酒的两种吃法 米酒的吃法】1:准备好所有食材，将2个鸡蛋敲入碗中，用筷子快速搅拌成蛋液备用 。
2:将2碗发酵好的米酒倒入碗中，锅中倒入适量的水煮沸备用 。
3:放入调好的米酒，将醪糟舀入事先调好的冰糖中 。
4:大火烧开后 ， 再煮一会儿，直到倒出来的米酒变得粘稠 。
5:倒入搅拌好的蛋液 ， 煮至蛋液凝固后关火 。
米酒饺子配料:糯米粉:米酒100克:冰糖4勺:水几片:枸杞适量:适量 。
练习:1:食材都准备好了 。取出100g糯米粉，放入碗中 。将80g温水倒入碗中后 ， 开始向面粉中加水，揉面，直到面团变成光滑的面团 。
2:在揉好的面团上放保鲜膜15 ~ 20分钟，然后取出放在面板上备用 。
3:用手抻出10g左右的面团备用 。
4:用手抻出10g左右的面团备用 。
5:将准备好的红枣和枸杞洗净，切成薄片放入锅中备用 。
6:倒入适量开水，然后倒入准备好的丸子，煮至丸子浮起，再倒入适量冰糖，煮至冰糖融化，再倒入4勺酒，用勺子搅拌数次，煮至关火片刻 。
小贴士:1:煮丸子的时候可以用筷子搅拌丸子，防止煮的时候丸子咬锅 。
2:觉得自己做丸子麻烦的可以去网上买别人做的丸子回家自己做 。
3:酿酒可以在超市和网上买或者自己发酵 。
4:不喜欢就不要加红枣 。
5:不会做米酒的可以在网上买米酒 。
6:喜欢这么稀的 ， 可以用米酒煮，直接倒入鸡蛋里 。

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