买了一些大闸蟹回家,想知道吃大闸蟹不能吃什么?
1、富含鞣酸的食物:大闸蟹中富含的蛋白质极易与鞣酸结合形成鞣酸蛋白 , 不易被人体消化吸收,这类食物日常包括柿子茶叶、山楂等 。
【吃大闸蟹不能吃什么】2、富含嘌呤的食物:大闸蟹中含有大量的嘌呤,食用同时摄入其他富含嘌呤的食物,可能会引发会加重痛风,这类食物日常包括海鲜类、动物内脏、啤酒饮品等 。
3、偏寒性食物:大闸蟹属性偏寒 , 建议不要与其他寒性食物同食,可能会导致寒性积聚,容易引发腹痛腹泻等消化不良症状 。
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